15 giugno - profumi e sapori della tradizione rom - evento finale


Vi aspettiamo Mercoledì 15 giugno alle ore 17 presso il Roma Scout Center per l'evento finale del progetto "Profumi e sapori della tradizione rom"!

Il progetto, che ci ha visto impegnati in un percorso di ricerca sulla cucina e le tradizioni rom, si conclude con la pubblicazione del libro "Profumi e sapori della tradizione rom". Il cibo, le fiabe e le nostre storie di vita costituiscono il filo conduttore per raccontare la cultura romanì.

Durante la serata potrete assaggiare i piatti tipici della tradizione culinaria rom e divertirvi insieme a noi con la musica e le danze tradizionali.

La Romà Onlus ha sostenuto l'iniziativa attraverso l'attività di coaching svolta dal presidente Graziano Halilovic.

Il progetto è finanziato dal programma della Commissione europea Youth in Action.

Vi aspettiamo in massa!

Gruppo Informale Giovani Insieme


PROGRAMMA DELL'EVENTO:


Profumi e Sapori della Tradizione Rom

15 giugno – Roma Scout Center

Largo dello Scautismo, 1 – Roma


Ore 17:00 – Presentazione delle attività del progetto

e della pubblicazione finale


Interviene il gruppo di giovani partecipanti rom e non rom

Saluti delle autorità locali


Ore 18:00 – Degustazione dei piatti tipici

della gastronomia romanì


A seguire musica e danze tradizionali


Arrivano i sapori della tradizione rom!

Sta per arrivare la serata finale del progetto "Profumi e sapori della tradizione rom"! State sintonizzati sul nostro blog perché a breve pubblicheremo la data e i dettagli dell'evento conclusivo del progetto ideato dal gruppo informale di giovani donne rom e non rom "Giovani insieme".

Lo scopo del progetto è portare aventi un percorso di ricerca e delle attività pratiche di cucina con l'obiettivo di scoprire e riscoprire i sapori della cucina rom.

Il progetto si concluderà con la pubblicazione di un libro in cui le ricette e le fiabe tradizionali faranno da filo conduttore per raccontare la cultura rom.

Durante la serata conclusiva potrete assaggiare i piatti su cui stiamo lavorando e che costituiranno il vero risultato della nostra ricerca!

Il progetto è sostenuto dal programma della Commissione europea Youth in Action ed è stato ideato dal gruppo informale "Giovani Insieme". La Romà Onlus sostiene il progetto attraverso la collaborazione alle attività di alcuni membri del suo staff.

28-29.03.09 | Romanò Hape a Soul Food

Sabato 28 e domenica 29 marzo 2009 dalle 10 alle 20
presso il Mercato del Rione Monti, via Baccina, Roma
Romanò Hape sarà presente con un banco di specialità

della cucina Rom.

Soul food www.thesoulfood.net


Il menù: